Organiza tu evento en una jaima, llena de cojines e inciensos y haz que los asistentes se sienten en el suelo frente a mesas bajas para saborear tazas de té. Coloca hojas de té frescas sobre bandejas como centro de mesa decorativo, sumando su fragancia natural a la del incienso. Teteras metálicas acompañadas de vasitos de vidrio grabados. Para un ambiente más zen, bambú, mimbre, telas con caligrafía china, rojo y negro en vajilla y mantelería, flores de pétalo blanco en sencillas vasijas blancas. Incluso, puedes colgar telas del techo para que se muevan suavemente con la brisa, para un efecto relajante.

Otra propuesta, juega con el contraste y sirve té negro o verde en tazas y platos blancos.

Para una atmósfera más minimalista y sofisticada coloca cañas de bambú en largas vasijas de cristal e ilumínalas en el interior (como sugiere el interiorista Philippe Dessert. Ver eventos magazine 4).

Invitaciones
Haz del té el protagonista de tu evento desde el primer momento. Aprovecha las etiquetas de las bolsitas de té para poner el logo de la empresa y el mensaje de invitación y así predisponer a los asistentes: el té transmite relax, ambiente distendido y familiaridad, que seguramente asociarán con el evento al que van a asistir. Otra opción es enviar un menú de tés que podrán degustarse durante el evento.

También, envía invitaciones perfumadas con aroma de té de rosas, jazmín, jengibre o clavo, para despertar los sentidos de los invitados y crear expectación.

Gastronomía
Existen tres clases de té principales: el verde, que se prepara con la hoja en estado natural; el negro, donde la hoja es sometida a un proceso que le provoca el cambio de color; y el oolong, mezcla de los anteriores. Como ingrediente sirve para preparar todo tipo de platos. Ahí van algunas sabrosas sugerencias:

Helado de té
El helado de té es muy popular por su frescura y especial sabor, además de muy fácil de preparar. Solo se necesita leche, té, miel, yemas de huevo y crema de leche.

Cóctel de té
Una opción refrescante, sana y diferente para los días de verano. Ingredientes: infusión de té verde, miel, zumo de naranja, frutas frescas ya cortadas, ginger ale y hielo picado. Mezclar todos los ingredientes excepto el ginger ale, que se añade antes de servir junto con hielo picado.

Postres de té
Muy variados y de presentación muy natural y estética, tanto para acompañar una comida o como tentempié refrescante: mousse de té de mango, o de té de rosas decorado con láminas de cáscara de lima; rodajas de piña frita bañada en miel, con helado de té de clavo y nuez moscada…

Catas de té
Existe una amplia variedad de tes. ¿Por qué no invitar a tus asistentes a catarlas? Coloca pequeñas tazas de cristal o porcelana en varias mesas, cada una con su propia explicación para identificar el tipo de té, y camareros para servir el té. Juega con el color y la procedencia del té para decorar las distintas mesas: más exótica para el té rojo sudafricano Rooibos; minimalismo para el té blanco chino; naranja, granate y dorado luminosos para el té verde con piñones, al estilo del norte de Africa…

Animación
El té da juego para realizar diversos tipos de animación. Una sugerente opción, es una ceremonia del té china o japonesa en vivo y de la mano de un experto vestido con la indumentaria tradicional, todo ello muy estético. Crea un ambiente relajado con música chill out con un toque asiático o música tradicional Japonesa. Baja las luces pero asegúrate que los asistentes pueden verse entre si…

Un entretenimiento más visual, el Teh-tarik, que significa literalmente escanciar el té. De origen Malayo, en manos expertas, la acción de escanciar el té de un recipiente a otro es un festín para la vista. Los vigorosos movimientos del Teh-tarik son casi acrobáticos, e incluso se puede incorporar una coreografía. El hecho de escanciar el té ayuda a que se mezcle bien con otro ingrediente esencial, la leche condensada, además de despertar el fuerte aroma y sabor del te. Cuánto más se escancie, más sabroso.

Obsequios
Como obsequio de agradecimiento o souvenir, regala a los asistentes una tetera estilo marroquí y una bolsita de té a la menta, o un juego de utensilios propios de la ceremonia del té, muy decorativos, junto con una tarjeta de agradecimiento (e incluye los datos de la empresa, una elegante manera de dar la tarjeta de la empresa a los invitados)

Sírvete un té e inspírate…