En un evento, tres elementos principales exigen per se electricidad: iluminación, catering y audiovisual. Pues bien, en los tres hemos encontrado cosas sorprendentes

Iluminación

Hace unos años AIRSTAR Space Lighting estaba inmerso en un proyecto de iluminación para el estudio de la biosfera en Borneo y Nueva Guinea para la UNESCO: no se podía hacer nada que perjudicara la selva virgen, o usar objetos que fueran pesados o que llevaran ruedas. Utilizando tecnología desarrollada junto con Airliquide, optaron por utilizar equipos de iluminación inflados con helio y un nuevo tipo de zeppelín de aire caliente llamado Colibrí que podía sobrevolar la selva, permanecer estático y moverse en todos los sentidos.

Se aseguraron que los generadores de hidrógeno se mantuvieran estables en condiciones extremas de humedad y temperatura. El resultado: la pila de hidrógeno que funciona como una botella, se reemplaza en pocos segundos, no hace ruido y no produce emisiones.

Tras esta primera experiencia vieron la utilidad de estos generadores en multitud de situaciones, como la iluminación de espacios pequeños o en movimiento, como puede ser un autobús o un tren, en donde utilizar un generador convencional resultaría inviable por el ruido, los gases, etc. Desde entonces han realizado eventos impactantes, como el que hicieron para Tropicana en el Círculo Polar Ártico a -40ºC, o el que hicieron recientemente para Hermes en el Gran Palais de Paris.

Alfasom ya se había enfrentado al reto de iluminar sin cables antes de nuestra llamada. El evento organizado por colornaranja-21 para Rosa Clará tuvo lugar en el Museo Picasso de Barcelona, un espacio que no permitía que hubiera cables a la vista, o que cruzaran los patios interiores del edificio. Ocultarlos era una solución costosa, teniendo en cuenta que la decoración del evento exigía muchos puntos de luz porque se quería destacar la arquitectura y potenciar la decoración natural a base de árboles y vegetación de una forma impactante... La solución vino de la mano de los focos Par Leds: pequeños, ligeros e inalámbricos, con una autonomía de 12 horas, se cargan como un móvil.

Hace no tantos años se iluminaban sin electricidad bodas reales, cenas pantagruélicas, bailes palaciegos e incluso alguna coronación real que otra... Una, cien, mil velas pueden iluminar espectacularmente cualquier evento. Las hay de todos los tamaños, colores, formas, resistencia... y pueden combinarse con cualquier elemento imaginable.

No solo se puede, como confirma Virginia Domínguez, directora comercial de Alfonso Catering, sino que además el resultado es delicioso, misterioso, relajante... "Cuesta un poco más; es más difícil pero el resultado merece la pena. Al fin y al cabo se trata de cantidad, de disposición, de tamaño". Se pueden meter en recipientes, tulipas, iluminar el camino, las mesas, el ambiente... además no contaminan, no huelen (o huelen bien), y a nivel de costes no tienen porque ser más caras... Además son fáciles de transportar.

La luz muy especial que proporcionan las velas permite, además, ‘asociaciones´ de gran impacto visual como en el caso de la decoración con flores. Es una combinación que suele utilizar con frecuencia Mireia Font, propietaria de La Floreria. "En cualquier evento la iluminación es esencial para destacar los elementos de decoración y el propio espacio... hacerlo con velas además asegura un ambiente cálido y acogedor."

Catering

¿Quién necesita electricidad? Nos preguntó Roger Aubets, chef creativo de Food & Mambo, S.L. A través de técnicas como el licuado, el corte, la maceración, la germinación la fermentación, la deshidratación y ayudándonos del sol y el aire es posible elaborar platos exquisitos que no requieren una fuente de calor. Aunque parezca increíble se pueden preparar cremas, sopas, ensaladas, panes, quesos, dulces y un largo etcétera, con la ventaja de que no se destruyen las enzimas de los productos, no se consume energía y para colmo están deliciosos.

¿Y las bebidas? "Se podrían servir frescas de dos formas, y las dos visualmente muy interesantes: el hielo seco no hace agua y enfría muchísimo, además es impactante, daría mucho juego para la perfomance del evento. Y luego está el hielo que todos conocemos: se pueden hacer manos de hielo con guantes de latex freepowder para la barra del welcome, cubos y huevos muy grandes que tardarían en descongelar. Si además le añadimos a estos el hielo seco el efecto puede ser brutal", añade.

Siguiendo con la cocción por el sol, la siguiente es una solución que exige menos horas, pero que probablemente sea algo arriesgada; las ya muy conocidas barbacoas solares. Al concentrar la energía solar en un punto de calor, permiten cocinar, pero con una regulación de la temperatura no siempre constante. Pero mientras haga sol se puede cocinar tanto en verano como en invierno.

Audiovisuales

El audiovisual es el aspecto donde trabajar sin electricidad es más difícil. A ver como se sustituye un buen equipo de megafonía y un potente proyector sin electricidad. Pero hemos investigado un poco con la misma idea del principio: si antes del siglo XIX existían parlamentos, reuniones científicas, conciertos, grandes congregaciones donde el sonido no era un problema... ¿de verdad no se puede realizar una convención sin cables?

La acústica es uno de los elementos arquitectónicos que se tienen más en cuenta en las venues. Siguiendo los principios matemáticos de los grandes edificios pero en menor dimensión, existe todo un mundo de conchas acústicas portátiles, desmontables, muy ligeras, de muchos diseños e increíblemente versátiles para cualquier espacio que se desee. Es en lo que trabajan en Modulabo que suelen proveer a iglesias y otras instituciones.

Ank, de Incentives Barcelona, nos puso sobre la pista de un curioso equipo de música solar autónomo creado por Fundació Terra. Se trata de equipos fotovoltaicos solares con batería que pueden resolver pequeñas necesidades energéticas de forma autónoma. Van asociados a un equipo de musical ambiental con micrófono que permite transmitir contenidos o dinamizar eventos. También es adecuado para acompañar una presentación con ordenador y proyectos o cualquier otro tipo de uso equivalente.

Finalmente existen ya soluciones tan ingeniosas como la pantalla LCD transparente y sin electricidad externa que ha presentado recientemente Samsung Electronics y que solamente utiliza luz ambiental. La pantalla alcanza 46´´ y soporta una resolución FullHD. Además puede conectarse vía WiFi a un ordenador portátil y controlar el equipo con la pantalla. ¿Y qué sucede cuando no hay luz ambiental? Samsung ha ideado un panel de células fotovoltaicas para iluminarla bajo la luz de la luna. Y por si esto fuera poco, además es multáctil con hasta diez puntos de toque. / Cristina Muñoz