Un total de 1.200m2 de paneles solares suministran agua caliente y la energía eléctrica que necesita el hotel; una planta de de tratamiento de aguas residuales que recoge y recicla al día 450m3, de los cuales 300m3 se utilizan para la irrigación de los jardines.

La estructura dispone también de una planta propia de desalación del agua marítima, implementación de sistemas en frió en la cocinas para suministro de agua caliente y por supuesto reciclaje de residuos y reutilización en compost.

El compromiso no es solo estructural, sino que abarca el entorno así como a sus clientes; huertos propios que alimentan sus siete restaurantes, observación de la puesta de huevos de las tortugas de mar, incentivación para el conocimiento de la naturaleza y cultura local, etc.

El Trou Aux Biches, un espacio ideal para incentivos, no solo ha ganado con esta inversión en espacio y lujo, sino que pone muy fácil a sus clientes cumplir con su sensibilidad y compromiso con la sostenibilidad.

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