Evento Mundial de Turismo Gastronómico

El pasado 28 de noviembre Complejo El Olivar se convirtió en el epicentro de la gastronomía internacional al albergar el concurso de cocina china organizado por la Asociación Hispano-China de Gastronomía (AHCG).

Este evento, parte de la Feria Internacional de la Gastronomía FIBEGA Madrid 2024 fue una plataforma para que los chefs demostraran su talento a través de una variedad de platos que reflejaron la diversidad y la riqueza de esta tradición milenaria.

Jian Yong Guo, presidente de la AHCG, expresó su satisfacción por el éxito del evento: «Estamos muy contentos de haber podido reunir a chefs de renombre y a amantes de la gastronomía en un espacio que celebra la cocina china. Este concurso es una oportunidad para promover el intercambio cultural y la apreciación de la cocina en todas sus formas».

El evento concluyó, tras una ceremonia de premiación donde se reconocieron las creaciones más destacadas, con una exquisita cena ofrecida por Complejo El Olivar donde tuvo protagonismo la gastronomía típica española.

Agradecemos sinceramente a FIBEGA y su presidente Roi Correa, así como a la Asociación Hispano-China de Gastronomía, por habernos elegido como sede para este prestigioso evento. Ha sido un honor colaborar en la celebración de la diversidad gastronómica y esperamos seguir afianzando nuestras relaciones en el futuro.