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Festivales · Barcelona

Exitazo del Iaia Fest, la propuesta veraniega de Barcelona que ha cambiado el beat por el chisporroteo del sofrito

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Exitazo del Iaia Fest, la propuesta veraniega de Barcelona que ha cambiado el beat por el chisporro

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Cristina Munoz
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Quizás inspirada en el exitazo veraniego de Netflix, Nonnas, la iniciativa de Iaia Fest ha sido mucho más que un evento gastronómico. Iaia Fest fue un encuentro sin prisas, como un domingo tranquilo, de buen rollo ante lo que ya sabes que va a ser memorable: recuperar la infancia a través de los platos cocinados por diez auténticas abuelas procedentes de culturas diferentes. Cada plato, una historia. Y de acompañamiento, rumbita catalana.

El exitazo del Iaia Fest el pasado 19 de julio tuvo algo de sorprendente, emotivo y auténtico. Posiblemente la falta de pretensiones del evento, basado en disfrutar de un rato tranquilo, la conversación y la cultura, fue la clave.

En L’Estació Espai Gastronòmic de Barcelona organizaron siete paradas para la elaboración de la comida por parte de las iaias, procedentes de diez diferentes partes del mundo (desde mandonguilles hasta parmigiana italiana o ropa vieja cubana), que se lo pasaron en grande cocinando y compartiendo sus recetas con todo el mundo. Por supuesto, no podía faltar un mercadillo, zona infantil para desconectar un poco de los niños, y mucha rumba.

Iaia Fest ha contado con el apoyo de marcas y entidades asociadas a la cultura, el bienestar y el talento local como Frescdental, Farmasi, Somos Mujeres Poderosas, Vargas Sport, Jacos Moda y Belleza, Language Exchange y el Ayuntamiento de Barcelona. El evento tendrá réplicas a lo largo del siguiente semestre; si la idea te mola, estate atento.

La película que ha triunfado este verano en Netflix, Nonnas, trata sobre un hombre que abre un restaurante italiano en Staten Island, Nueva York, donde las abuelas son las chefs. La película está inspirada en la historia real de Joe Scaravella y su restaurante Enoteca Maria. Crédito Netflix.

¿Son los silvers los nuevos unicornios en eventos?

No hay que minusvalorar la creciente capacidad de influencia e impacto de lo que ya se llama silver economy, o lo que es lo mismo, la economía vinculada a los que ya peinan canas (mayores de 50, según versiones, o de 60, según otros indicadores). Este sector crece en relevancia por dos razones: por el envejecimiento demográfico (en Japón, Alemania, Italia y España, las personas mayores de 65 ya superan el 20 % de la población total) y por haber disfrutado de un periodo de estabilidad económica (controlan más del 50 % del gasto en consumo en Europa y EE. UU.). Se han convertido, de esta forma, en dueños de su destino y estilo de vida.

Sectores relacionados con la salud y el bienestar, la tecnología en torno a wearables y domótica, el turismo y el ocio o el deporte, pero también la moda y la cosmética, han encontrado una audiencia inexplorada con verdadero potencial.

Por otra parte, los silvers están adquiriendo una influencia cultural creciente y transformadora, y su relevancia trasciende lo demográfico o lo económico para tener su peso en lo simbólico y lo mediático, ejerciendo roles de influencia cultural y liderazgo social. Y marcas como Céline, Zara o L’Oréal han tomado nota.

Porque no solo compran, también opinan: ha nacido el fenómeno de los silver influencers o granfluencers: mayores de 60 que triunfan en redes sociales y medios, como Camino Villa, Licia Fertz, Linda Rodin, StarNgage o Colleen Heidemann, creativa y glamourosa en Instagram.

En unos días se celebrará la Senior Expo en Eindhoven (Países Bajos), una feria internacional dedicada exclusivamente a la salud, fitness y bienestar para seniors. Se espera una asistencia de hasta 20.000 visitantes y 500 expositores del sector wellness, tecnología adaptada, viajes para seniors, nutrición, moda cómoda, etc.

Test Drive Mercedes-Benz AMG para seniors en un evento de una jornada con diversas actividades programadas. Cada modelo de Mercedes ofreció una demostración de su ingeniería de alta gama.

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