El “Palacio de los Ángeles” llega a la Rioja, un hotel boutique de 5 estrellas
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Palacio de los Ángeles cuenta con varios espacios tales como: “El Calado”, un espacio subterráneo tallado en piedra originalmente pensado para almacenar vino, o “The Palace Library” que integra luz natural a través del lucenario original del palacio. La reforma de estos espacios se ha pensado para la organización de reuniones, teambuilding de empresa y eventos familiares. Además, el hotel dispone de una zona wellness, y un wine bar.
De la gastronomía se ocuparán los Hermanos Echapresto, que en su trayectoria han ganado 2 estrellas Michelín, 1 Estrella Verde y 2 soles Repsol por su restaurante “Venta Moncalvillo”. En el hotel se encargarán del restaurante “Ventilla”, sus platos estarán elaborados a partir de productos locales: verduras de la huerta y cordero, y productos de intercambio típico del siglo XIX como bacalao, sardinas, embutidos y pimentón de Extremadura.
Las experiencias que el hotel ha preparado para sus huéspedes se centran en potenciar los atractivos de La Rioja: la naturaleza, la cultura, la historia y la gastronomía. Algunas de las disponibles en su catálogo son:
- Paseo en globo con la primera luz del día.
- Guía inmersiva de 8 horas donde te enseñan la elaboración de productos locales de la región de Haro: queso, miel, jamón y aceite de oliva.
- Ruta enológica dirigida por el sumiller Carlos Echapresto, y cata de vinos representativos de La Rioja en “El Calado”.
El recinto ha sido certificado como “hotel verde” por el Green Building Council España tras su reconstrucción.
