Iced Coconut House, el pop up de Alpro para combatir la ola de calor
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La experiencia tenía el propósito de acercar al público a las nuevas formas de disfrutar los productos vegetales de Alpro, como alternativa al yogur u otras bebidas vegetales. Y hacerlo, además, rompiendo rutinas:demostrando las muchas formas de resultar especialmente apetecible cuando el calor aprieta, desde bebidas de barista pensadas para el café de especialidad hasta alternativas al yogur.
Los acalorados madrileños que tuvieron la oportunidad de acercarse al pop-up pudieron disfrutar de las tres recetas creadas para la ocasión: Cloud Iced Coconut Latte, un café con bebida barista de coco, coronado por una cremosa espuma con un toque de espirulina; Affogato de Coco, que combina una bola de helado de coco elaborado con yogur vegetal de coco de Alpro con un espresso recién preparado; y polos de coco (también elaborados con yogur vegetal de coco) personalizables con distintos toppings al gusto de cada visitante.
Iced Coconut House ha sido la reacción de Alpro al tirón del mercado del café de especialidad que en España ha crecido a doble dígito en los últimos tres años, “alimentado por la búsqueda de la experiencia”, según la SCA (Asociación de Cafés de Especialidad). “Con Iced Coconut House queríamos inspirar a la gente a descubrir nuevas formas de disfrutar nuestros productos vegetales de coco, acompañando al gran crecimiento que están teniendo. Nos apetecía mostrar todo su potencial a través de recetas refrescantes y sorprendentes para esta época tan calurosa. La gran acogida de estos días demuestra que cada vez se buscan más propuestas que unan sabor, salud y la oportunidad de conectar con la comunidad a través de experiencias”, explica Sergi Bosch, Brand Manager de Alpro.
Como igual de importante que el test de producto es la experiencia y la relación, la propuesta de Alpro fue más allá del sabor y la gente pudo disfrutar de un rato personalizando abanicos, haciéndose fotos en un fotomatón o simplemente disfrutando del fresco en este inesperado rincón climatizado.
La inauguración reunió a creadores de contenido como Sofía Hamela, Susana Bicho, Shannis o la cantante María Escarmiento en un encuentro privado que dio el pistoletazo de salida a una activación que, durante sus dos días de apertura, consiguió atraer a un gran número de visitantes que probaron más de 3.200 helados y cafés.
