Champagne a pie de pista en el refugio pop-up de Dom Pérignon
Compartir noticia
Escuchar
Baqueira Beret se convierte con la temporada alta de esquí en un atractivo centro para que las marcas asociadas con el lujo y el glamour se acerquen a su taget en la temporada invernal. Dom Pérignon ha estado presente con una acción pop-up, vinculada con la gastronomía y ofreciendo una experiencia exclusiva para unos poco agraciados (espacios efímeros, gastro y exclusividad, trío de tendencias en eventos). Un iglú con aire caliente y vistas a los Pirineos ha sido durante una semana el espacio para degustar las creaciones culinarias de Ramón Freixa maridadas con Dom Pérignon.
Durante el día el espacio fue un lounge abierto al público, con acceso directo desde pistas, donde disfrutar de un plan de après ski en su terraza y con una copa de champagne en la mano maridada con los snaks creados por Ramón Freixa.
Por la noche Dom Pérignon Lodge se transformaba en un restaurante efímero a 2.000m de altura en el que solo 20 comensales se sentaban a la mesa para degustar el menú creado por el chef 2 estrellas Michelín Ramón Freixa.
¿Y para llegar a esta experiencia gastronómica en medio de la nieve? Pues ayudados de raquetas de nieve o con trineos de perros los comensales se abren paso por un camino iluminado por velas hasta el iglú.
