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¿Por qué el servicio de catering cuesta más que el del restaurante? 

¿Por qué el servicio de catering cuesta más que el del restaurante? 

A la hora de organizar un evento, tan importante es la decoración, las actividades los momentos de networking, la calidad de las formaciones... como el catering. Seamos claros: el nivel de un evento no lo marca exclusivamente su gastronomía, pero sí que cuenta con un peso importante en la experiencia del asistente. Pero ¿te ...

Algunos consejos sobre la donación de alimentos

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Si todo en el proceso de donación de la comida de un evento fuera como poner los datos en el Excel y exigir su cumplimiento, la vida sería mucho más fácil para las empresas de catering, muchas de ellas ya con una gran mentalidad de donación. Pero los eventos son complejos, el factor humano supone una gran incertidumbre a la ...

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