Gestión del alcohol en eventos: brindar es compartir
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Hablamos de alcohol en eventos. ¿Cómo gestionarlo? ¿Cómo hacer que siempre haya suficiente... y al mismo tiempo que la situación no caiga en el descontrol? Nos lo explican Yolanda Puig & Paloma Bujanda, socias fundadoras de Touch Personal.Bárbara G. Molino
¿Tan grande es la importancia del alcohol en los eventos?
Efectivamente colaboramos con eventos donde la gran convocatoria de invitados está asociada también con el alcohol.
¿Esto qué implica para vosotros?
El hecho de ir tan asociados a la gestión del alcohol nos inspira un sentimiento de responsabilidad tanto en relación con su adecuado consumo como con la calidad de la materia prima que sin duda repercute en el disfrute del invitado.
¿Cómo se comportan a este propósito las grandes distribuidoras?
Las compañías que producen bebidas cuentan con distintas marcas y las segmentan según el tipo de consumidor, ya sea adulto, joven o en función del poder adquisitivo.
