Terrazas, oasis urbanos. Las imprescindibles de Barcelona y Madrid
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Si además escogemos terrazas que tengan buenas vistas y una oferta gastronómica que esté a la altura, el encanto se multiplica. En general, debe contratarse el catering del propio espacio, aunque muchas permiten personalizarlo, por ejemplo en el caso de las presentaciones de producto, haciéndolo acorde con el color o la estética de éste. También suelen contar con chefs de renombre y música en vivo para amenizar eventos.
Una novedad es que, al margen de que en verano se conviertan en auténticos refugios urbanos del calor, se están haciendo también un hueco en invierno. Ejemplos de ello son la de Moët & Chandon que ha abierto en Baqueira o el barcelonés Hotel Claris, que en los meses de frío abre reconvertida en un refugio acristalado.
Pero además, este año las terrazas se posicionan como un must para nuestro sector, por un tema de humos
