Gallery Hotel: Un viaje en el tiempo por Barcelona
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Como no podía ser de otra manera, la Barcelona Olímpica de 1992. El Gallery se inauguraba en 1991, tras cinco años de unas obras que en principio iban destinadas a oficinas. El increíble tirón de los juegos olímpicos barceloneses supuso un verdadero impulso para proyectos hoteleros de marca como el Gallery. Para esta primera parada el espacio se ambientó con una vermutería old-styled al más estilo cosmopolita barcelonés y una barra de coctelería acrobática.
El boom turístico de Barcelona en torno al 2000 fue el tema de la segunda parada en la que se recrearon estaciones gastronómicas y de bebidas inspiradas en lugares y movimientos emblemáticos y de referencia turística en la ciudad. El Mercat de la Boqueria quedó evocado con grandes puestos de pescado, marisco y arroces, mientras que las bebidas rendían homenaje a la arquitectura modernista y a Gaudí.
Un momento importante en esos 25 años fue el nacimiento en 2006 del Hotel Molina Lario en Málaga, convirtiéndose en un pequeño grupo hotelero, Gallery Hoteles, que comparte en ambas ciudades el Mediterráneo, un turismo importante, una conocida gastronomía y un cosmopolita patrimonio cultural.
En la cuarta parada, un guiño a los
