‘Te invito a cenar’: 100 chefs para una cena de Navidad solidaria única

Convocatoria multitudinaria: más de 500 voluntarios

Con más de 500 voluntarios y decenas de empresas hicieron posible esta iniciativa con sus aportaciones, voluntariado y espectáculos. “El tema de la convocatoria es uno de los mayores retos del evento”, nos señala Jesús. Organizaron una cena solidaria para 1.000 personas en riesgo de exclusión social. En la primera convocatoria de la cena, era únicamente cuatro chefs, y a lo largo de estos años han aumentado el número de chefs españoles reconocidos que se suman a este proyecto.

Por otro lado, más de 500 voluntarios han participado en la preparación de la cena, “lo más sorprendente es que abrimos inscripciones de los voluntarios y en unas horas se acaban las inscripciones”, nos señala Jesús Ángel. Además, el voluntariado no sólo hace la parte del voluntariado, sino que también hacen donativos (una cuantía simbólica de 20 euros) para invitar a estas personas a la cena.

Colaboradoras: organizaciones sociales y empresas

Esta cena organizada por la Compañía de las Obras (CdO) ofrece una celebración de Navidad a personas que no pueden acceder por sus propios medios a una. Estas personas que, durante todo el año, están acompañadas por ocho organizaciones sociales- como Banco de Solidaridad, ONG Cesal, Bocatas, Fundación Acogida, Casa de San Antonio, Hermanas de la Caridad de la Asunción y Estela de Cometa acuden a la cena con personas voluntarias y familias amigas de referencia.

Además, cada año participan empresas e instituciones como Citroën, Atresmedia, Fundación ‘La Caixa’, PSA Finance, Doofinder, Mercamadrid, Reale o Parques Reunidos. ¿Cómo colaboran? “Por un lado, con el patrocinio. Y, por otro lado, proponiendo a sus trabajadores la participación en el evento con voluntarios a través de sus departamentos de RSC”, nos señala Jesús.

Una noche mágica con sorpresas

Son muchos los que dicen que es una noche mágica. Aunque algunos de los asistentes están en riesgo de exclusión social, participan desde hace años… Una cosa que siempre dicen es: ¡que siempre les volvemos a sorprender! “Una de las cosas que intentamos todos los años, es que haya sorpresas”, nos señala Jesús. Cuando realizan la NP del evento hay cosas y momentos de la cena que no desvelan… precisamente por eso, preservar ese momento de sorpresa.

Algunos de los chefs… y el menú

Bombón de paté de codorniz, avellana y aceituna, salmón marinado con cítricos, falafel de pastrami… forman parte del menú que los chefs elaboraron. Chema de Isidro, Pepa Muñoz, Samantha Vallejo-Nágera, Sacha Hormaechea, Diego Guerrero, Pepe Rodríguez, Paco Roncero, Victoria Maseda, César Ruiz y Juan Pozuelo son, entre muchos otros, fueron los responsables de la propuesta gastronómica, “esta cena de Navidad ya no es sólo un momento mágico, sino una tradición para muchas familias que, de otra manera, no podrían celebrar estas fechas”,  nos señala uno de los responsables de la iniciativa.