COOK es una compañía de catering joven pero con una amplia experiencia en la superación de grandes retos. De esta forma, hemos ofrecido nuestros servicios de catering en eventos de gran formato y también en nuevas y arriesgadas propuestas gastronómicas. Nos mueven los retos y nos gusta dar de comer con sentido y sensibilidad, somos cocineros. Descubre algunas de nuestras propuestas para tu evento.
Gastronomía en Versión Original
En Cook by Sagardi la gastronomía es uno de los grandes símbolos de la cultura vasca, nuestros orígenes, un pueblo que siente auténtica pasión por sus productos del mar o el caserío. Practicamos una cocina sencilla, muy vinculada a la tierra y a sus productores, y caracterizada por una elaboración corta, sana y sin sofisticaciones.
De la tierra la mesa
Partiendo de la tierra, de los orígenes, sabiendo en todo momento quienes somos, hemos dado la vuelta al mundo para traeros una nueva forma de disfrutar de la comida. De la tierra a la mesa, sin premisas, incluso comer con las manos, la forma primigenia de comer y donde pensamos que tiene sentido el retorno a los sabores, a los productos y, al fin y al cabo, al placer…
De raíz
Con humildad y con absoluto respeto a las tradiciones nos hemos atrevido a trabajar con otras culturas gastronómicas y lo hemos realizado de la mano de auténticos talentos sensibles de la cocina mundial. Gastronomía vínica, atlántica, mediterránea o cocina mexicana, nuevos horizontes para una gastronomía experiencial.
Exclusividades
COOK cuenta con una gran flexibilidad operativa que le permite tanto acometer grandes eventos corporativos en lugares emblemáticos de Barcelona, Madrid, Valencia, Sevilla, Ibiza, Londres u Oporto, como organizar pequeños talleres de cocina vasca.
Gestionamos en exclusiva dos de los espacios singulares más importantes de Barcelona, como el Museu d’Història de Catalunya y el conjunto Modernista de Sant Pau, pero nuestra flexibilidad operativa nos permite hacernos cargo de eventos de diferentes magnitudes en cualquier espacio.
