Lunes 27 a las 13:00h (Enlace accesible desde las 12:30h)
¿Cómo serán los eventos a la vuelta, cómo se tendrá que adaptar la forma de gestionar comidas, cócteles, banquetes? El catering, componente esencial de los eventos (y de la gestión de riesgos en ellos) está en primera línea de la definición de cómo podremos trabajar de forma segura en nuestros eventos. De hecho, la recién creada Asociación Española de Catering trabaja en un documento de re-activación que integre requerimientos higiénico-sanitarios, recomendaciones y buenas prácticas. También trabaja en la reclamación a los organismos competentes de las inquietudes y condiciones para la reactivación del sector del catering. En este webinar, podrás entender (y preguntar sobre) estas iniciativas, pero también entender mejor los proyectos de esta asociación.
*Inscribiéndote a este webinar, aceptas que tu dirección de correo electrónico se incluya en nuestra BBDD para que puedas recibir nuestra newsletter e información sobre los próximos webinars de Grupo eventoplus (¡apasionantes como sabes!). Te puedes dar de baja en cualquier momento.
Participantes:
– Blanca Pérez de Camino, Palacio de Negralejo, Posta Real y Catering Negralejo
– Eva Pérez, Grupo Antiguo Convento
– Jesús Baranda, Life Gourmet Catering
– Ramón Montero, AGA Catering
– Santi Carda, Cal Blay
