Keli estrena terraza: la casa del Barrio Salamanca, ahora también al aire libre

Madrid necesitaba la primavera. La capital arrastra un inicio de año en el que el mal tiempo apenas ha dado tregua: días grises, lluvias, frío… y esa sensación de un invierno que se estaba alargando más de la cuenta.

Por eso, su llegada se recibe con los brazos bien abiertos: volver a la calle, recuperar las mesas al sol y ese terraceo que, en Madrid, siempre es sinónimo de disfrute.

En Keli, ese momento ya tiene casa.

Lo que pasaba dentro, ahora también pasa fuera

El restaurante de barrio que aterrizó en el Barrio Salamanca con una idea muy clara —recuperar ese lugar donde sentirse cómodo, compartir y dejar que el plan fluya sin prisa— da un paso más con la apertura de su terraza.

Ubicada a pie de calle, en el bulevar de Castellana frente al número 12, la terraza se integra como una estancia más. Un espacio pensado para acompañar distintos momentos del día, desde el aperitivo hasta esa sobremesa que acaba durando más de la cuenta.

Aquí se viene a picar (y a no complicarse)

La carta de terraza es breve, directa y reconocible, centrada en el picoteo que apetece sin pensarlo demasiado: gildas de Doña Tomasa, marinera murciana, ensaladilla rusa o una selección de producto como el jamón ibérico cortado a cuchillo, la cecina de wagyu o la tabla de quesos nacionales.

La sangría —en versión tinta o blanca— es uno de los puntos clave. Se sirve en jarra, se comparte y acompaña el plan desde el principio. A esto se suma una selección de vinos por copas y destilados que dejan que todo siga su ritmo.

Y si el plan se alarga, mejor

Como guiño a uno de los espacios más diferenciales del restaurante, la terraza incorpora también juegos de mesa, llevando al exterior parte del espíritu de su coctelería Sala de Juegos. Un detalle que encaja de forma natural en Keli: un sitio donde el plan no termina cuando se acaba de comer, sino donde siempre hay margen para quedarse un rato más.