Bodegas y Viñedos Casa del Valle, nuevo espacio para eventos
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Esta bodega, la última adquisición del Grupo Bodegas Olarra, es una finca de 200ha situada en Yepes (Toledo) y responde al estilo de los chateaux franceses siguiendo la filosofía de vinos de pago tratando de escapar a la homogeneización del sector vinícola.
El entorno intimista se extiende ahora a un patio de entrada presidido por cuatro olivos centenarios, un segundo patio con un amplio espacio central, porticado con postes de madera y tejas árabes de más de 80 años, reutilizadas del edificio original y que se abre a los nuevos jardines, mostrando una explanada infinita de verdes y lavandas.
Asimismo, la bodega ha creado una sala/carpa cuya capacidad se estima en 350 personas en banquete. En caso de montajes en escuela, teatro o cóctel, su capacidad es superior. Toda la sala se encuentra acristalada, por lo que desde cualquier punto se disfruta de la vista a los jardines y de los patios. En la zona posterior, hay un nuevo patio abierto con una pérgola en la zona final y con olivos centenarios enmarcando todo el espacio.
Además, a esta nueva construcción se une una nueva zona ajardinada en el que destaca un paseo presidido por nuevas cepas de tempranillo y por el antiguo palomar en la zona más alta, bordeado por olivos y cipreses en todo el recorrido. El diseño de los patios, la sala y los jardines se ha realizado partiendo de su funcionalidad para eventos. Por otra parte, al tener acceso a su vegetación compuesta de viñedos y grandes extensiones de césped y olivos, junto con sus amplios pórticos, los convierten en unos espacios encantadores.