Mano de Santo, el nuevo secreto del postevento
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Por Cristina Muñoz
Catalogado como ‘drink eraser’ este producto puede ser la puntilla de un evento feliz. Se trata de un complemento alimenticio y reconstituyente que tomado inmediatamente después de comer o beber, te promete una sensación de bienestar, te despeja y evita la resaca. El secreto está en uno de sus 17 ingredientes: el crémor tártaro, un derivado de la fermentación del vino, que convierte este producto en algo más que unas sales minerales o una bebida energética. Aunque se trata de un lanzamiento a medio plazo (por ahora se puede encontrar en Amazon), su imagen muy cool está ya arrasando en redes con más de 2.400 seguidores en Facebook y 1.000 en Instagram en tan solo un mes.
Dos empresas alicantinas están detrás de este producto que metaboliza rápidamente los excesos de alimentos y bebidas. Fue Tártaros Gonzalo Castelló, productor a nivel mundial del crémor tártaro, la que descubrió que la mezcla de este ingrediente con diferentes tipos de vitaminas, ácido cítrico, fructosa, cafeína o taurina entre otros elementos, daba como resultado un producto que era ‘mano de santo’ para paliar los síntomas después de un exceso como mareos, pesadez, o la temida resaca.
